要闻临潼区食品药品安全委员会开展双节食品安全联合检查

　　国庆节、中秋节即将来临，为确保“双节”期间广大市民能够吃上放心、安全的食品，9月24日上午，由区食安委办牵头，农业、质监、工商、水务、经贸、食品药监等部门组成联合检查组，在副区长、区食安委副主任王惠增及区食安委办副主任、区食品药监局局长白卫强的带领下，对全区部分食品生产、经营及餐饮企业的食品安全状况进行了实地检查。
　　检查组一行，先后到西安津可瑞食品工业有限公司、老西安饭庄、肯德基兵马俑店、巾帼酒店、兴盛国际大酒店、华润万家超市临潼店、开发区农贸市场等单位进行了检查。 此次检查主要结合节日食品消费特点，加大对食品生产、经营单位的食品安全状况、从业人员的健康体检、食品原辅料索证索票、食品加工操作、藏储设施卫生条件等食品安全规范化管理落实情况的监督检查力度，规范生产经营行为，进一步强化食品安全意识，确保市民节日食品消费安全。王惠增副区长要求各职能部门务必保持高度警惕，切实落实各项安全管理制度，继续强化食品安全监管职责，尤其是要高度重视节日期间的食品安全检查力度，畅通工作信息，进一步强化责任意识，将不合格食品杜绝在市场外，努力确保节日期间食品市场的安全放心，严防不安全事故发生。
　　从检查情况看，全区食品市场繁荣，经营者的食品安全意识普遍增强，大多数食品生产经营单位都能规范经营；餐饮单位证照齐全，质量管理意识较强，食品原料索证索票、餐具消毒等卫生及安全管理制度落实较好，未发现过期食品。联合检查组要求各食品生产经营企业要继续加强管理，不断完善，确保节日期间的饮食安全。

（图/文　区食品药监局　黄鹏   周洁）