芝罘区市场监管局开展食品生产企业安全管理人员监督抽查考核

近日，芝罘区市场监管局在山东有线之家商务酒店（烟台新闻中心）对全区食品生产企业进行食品安全知识监督抽查考核。

本次考核，目的是为了进一步贯彻落实《*** ***关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神，督促指导企业更好地落实食品安全主体责任，加强食品安全管理人员的培训，全面提升食品质量安全管理能力和水平。全区156家企业中，除部分企业因停产、拆迁等原因未参加考试外，共计133家企业的266名负责人和食品安全管理人员参加了考试，考试90分以上251人，合格率为94.34%。

为做好本次考核工作，区局提前通过下发通知、微信群告知等方式向企业做了宣传发动，要求企业提前准备，认真学习市场监管总局编写的《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》，并由各监管所指导各企业“食安员抽考APP”并做好注册工作。会议要求，各企业以本次抽查考核为契机，开启学习食品安全法律、法规、规章和规范性文件、食品安全标准的热潮，认真排查企业存在食品安全风险，强化质量管理，全面提升食品安全管理水平。

下一步，区局将适时对未参加抽考或抽考不合格的企业进行风险评估，重点检查法律法规、食品安全标准执行情况。同时，要通过网站、公众号、媒体等途径及时公示抽考信息，将合格、不合格企业人员名单和未参加抽考的企业名单等情况及时向社会公布公开。（段伟武）