塑造餐饮旅游饭店业新形象

      本报桓台讯  9月4日，桓台县烹饪旅游饭店协会二届一次会议召开，县领导韩家秀、曹永振到会祝贺。
      会上，县烹饪协会会长李树才作工作报告，回顾了烹饪协会成立三年来的工作情况和取得的成绩。据悉，自成立以来，县烹饪旅游饭店协会按照县委、县政府提出的《关于加快服务业发展的若干意见》，紧紧围绕城市化战略、节能降耗，积极开展烹饪旅游饭店工作，培养造就了一批献身烹饪旅游事业的人才。通过协会这个平台，增强了各会员单位之间的技术交流，有力地推动了全县烹饪旅游业的快速发展。下一步，该协会将团结带领全县广大烹饪和旅游行业工作者，提高餐饮旅游企业自主创新能力，在菜品创新上有突破。
      会上，有关负责人宣读了烹饪协会新增常务副会长、副会长、秘书长人员名单及分工，通报了全县旅游饭店食品卫生先进单位、明星饭店、特色餐饮店、生态餐饮店、特色小吃店名单，并对50位优秀厨师和40位优秀服务员进行表彰。