县食品药品监督管理局木李监管所开展节后冷冻肉制品整治行动
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于2022年03月02日发表
随着春季气温逐渐升高,各类病原微生物生长繁殖加快,食品容易腐败变质,易引发食物中毒事件的发生。为有效杜绝不合格冷冻肉制品流入市场,近日,县食品药品监督管理局木李所对辖区的冷冻肉制品经营行业开展了专项检查。
一是重点检查冷库内环境卫生是否符合食品存储标准,冷库内存储的生肉及动物内脏感官是否腐败变质。二是冷冻肉制品的包装是否符合相关规定,货物的来源是否符合规定,购进票据及动物检验检疫证明是否齐全。三是进口货物是否具有完整的报关、动检手续,标识是否符合《食品安全法》的有关规定,经营者是否具有合法资质。
截止目前,已检查冷库2个,经营业户8家,出动执法人员26人次,发放宣传资料300余份。
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2023-09-06 13:18:32重新编辑