杏园街道集中开展春节热销应时食品安全大检查

　　为确保春节期间食品质量安全,防止重大食品安全事故的发生,让广大消费者度过一个欢乐祥和的春节,杏园街道多措并举，集中开展节日热销应时食品安全大检查。
　　一是强化领导。成立春节热销应时食品安全大检查工作领导小组，召开专题会议，明确责任，细化任务。抽调街道相关执法人员组成两个工作组，自1月26日起，对超市、大集等群众重点消费场所进行集中检查。
　　二是扩大范围。此次检查的地点涉及辖区大小超市及湖田大集、红庙大集小商贩，检查对象包括市场供应量大的酱油食醋、乳制品、肉制品、炒货、小包装食品等产品。截止目前，共对辖区70余家超市和湖田大集、红庙大集30余家小商贩进行了检查。
　　三是突出重点。此次检查内容包括食品销售或制作场所环境卫生、原辅料采购、食品添加剂使用、食品的保质期及散装食品是否有亮匣包装等情况。截止目前，检查组对6家未提供个体营业执照和食品流通许可证的超市进行了说服教育，并责令其及时到工商部门办理，对15家食品销售卫生不符合要求的业户进行了立即整改。