安城镇秋季开学食品安全大检查
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于2022年02月28日发表
8月31日,安城镇6个部门组成联合督导组,共15人,集中力量对辖区内3所学校食堂,3家食品经营单位进行食品安全检查督导。此次检查严格排查冷链食品、肉制品等进货来源,检查其食品安全管理制度落实情况、食品安全管理员配备情况、从业人员健康状况,查验食品采购供货商资质、进货台账和票据,并且现场查看食堂设施设备、工用具、餐饮具的清洗消毒记录以及学校食堂“明厨亮灶”设施设备使用等情况,督导校方自查自纠,做好食品安全工作。
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