济阳县打击私屠滥宰保证食品安全

　　济阳县有关部门联合严厉打击“私屠滥宰”及“经营病害猪肉”行为，保证食品安全。

　　济阳县加强对屠宰场的监管，监督定点屠宰场严格执行生猪入场检查验收制度，严厉查处私屠滥宰、制售“病害猪”、“注水肉”等违法行为，将所有猪肉经营业户纳入管理的范畴，对农村集贸市场严查“两证两章”，凡上市销售的生猪产品，在猪胴体加盖《肉品品质验讫印章》、《检疫验讫印章》和《肉品品质检验合格证》、《检疫合格证》。加强对超市、专卖店、用肉单位严格执行进货索证、索票和建立台账制度。确保集贸市场、超市、集体食堂、餐饮单位、销售和使用猪肉100％来自屠宰企业。