巩固整治成果确保舌尖安全
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于2022年02月28日发表
11月4日下午,副市长白秋生带领市政府食安办及相关部门分管领导,对我市部分餐饮具集中消毒企业进行专项检查。
市领导一行先后来到丰洁、鑫华、康洁、兴洁4家餐饮具消毒企业,对企业生产布局、工艺流程、生产设备以及使用的洗涤液等方面进行认真检查。从现场检查情况来看,4家企业都配备了餐饮具清洗、消毒、烘干一体机,新上了污水处理设备,设置了化验室和远程联网视频监控等,产品均符合要求。
据悉,我市对50余家餐饮具集中消毒企业全部进行停业整顿,部分企业严格按照《章丘市餐饮具集中消毒单位验收标准》的要求进行整改,目前共有11家企业初步达标,进入试生产阶段。整改后的产品都统一包装,包装上印有营业执照号、喷码生产日期和举报电话等信息,便于广大消费者监督举报。
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