香满泉城品味北坦——济南天桥区第五届北坦美食文化节盛大开幕

为了展现北坦美食街百年美食文化，由北坦美食协会主办，明湖广场、中国民生银行承办的“香满泉城、品味北坦”——第五届北坦美食文化节于1月16日在明湖广场盛大举办。区人大副主任陈乐敏，区政协副主席、区委统战部部长马敬民，区政府副区长李正友及北坦街道办事处主任孙启明等领导出席开幕仪式。

济南市天桥区北坦美食文化节已经成功举办四届，社会上反响强烈，并逐步成为泉城美食文化品牌，很多市民远道而来只为领略百年北坦传统美味名吃。本届美食节共有30家商户报名参展，其中包括净香园熟肉总店、荣氏栗子、蒿家扒鸡、杨家干炸里脊、秦记酥菜、邓记面食、哈哈趴蹄、山东大煎饼、仁和包子、阳光栗子、董记特色全羊等多家人气商户。

美食当前，市民要吃的“开心”，更要吃的“放心”。据悉，本届美食文化节严把食品安全观，明湖广场要求参展商户必须食品卫生许可证、营业执照、健康证三证齐全，并与之签订了食品安全责任书。商户工作人员要求统一工作服，佩戴卫生帽、手套，保持仪式整洁。

与此同时，美食节现场还专门设置了环境保护、安全生产等宣传咨询处，并发放相关宣传册和倡议书，倡导大家在享受美食的同时，积极践行厉行节约、低碳环保。

举行第五届北坦美食文化节开幕仪式

活动现场人流攒动

传统美食惹人喜爱

现场组织开展低碳环保及安全生产宣传活动