趵突泉街道三项措施做好食品安全工作

　　一是加强领导，广泛宣传。2月26日，街道召开新年度食品安全工作会议，成立以分管领导为组长，食药、安监、工商、派出所、社区等职能部门为成员的趵突泉街道食品安全工作领导小组，并安排三名机关干部具体负责此项工作。通过制作宣传展板、悬挂横幅、张贴标语、发放《食品安全法》、《食品添加剂使用卫生标准》、《至辖区餐饮业户的一封信》等各类宣传册等方式，调动广大群众的参与积极性，让广大群众知晓不安全食品的危害性，共下发各类宣传册460份。
　　二是重点排查，落实整改。春节前，街道利用三天时间组织精干力量对辖区的食品安全隐患展开拉网式排查，此次排查以泺文路、朝山街等沿街餐饮酒店、驻地单位食堂和辖区趵突泉地区农贸市场、正觉寺便民农贸市场、朝山便民早餐点作为重点检查对象，着重强化对肉制品、乳制品、米、面、油、调味品等重点食品的卫生监管。共检查辖区小餐饮、小作坊146家，对发现的食品安全的隐患进行现场指出、现场督促整改；对辖区400余家餐饮场所进行电话走访，通过提醒春节期间食品安全注意事项，进一步强调食品安全的重要性。
　　三是***问责，完善机制。新春伊始，街道结合辖区实际，研究制定趵突泉地区食品安全监管工作方案，严格落实***问责要求；将食品安全工作纳入各社区年终工作实绩考核范畴，实行绩效挂钩，奖优罚劣，明确规定各社区书记为食品安全第一责任人，对食品安全工作做到亲自过问、亲自抓。同时，严格落实24小时值班报告制度，健全食品安全突发事件应急处置机制，完善应急预案，落实应急资源保障，加强对食品安全事故的检测、预警、报告、处置及应急准备工作。春节期间共受理“12345”热线电话12起，均已回复，有效预防和控制重大食品安全事故发生。（趵突泉街道 张健 卢靖雯）