省食药监局到我区调研食品小作坊集中加工区建设情况

近日，省食安办副主任、省食品药品监督管理局副局长吴圣明一行到我区调研食品小作坊集中加工区建设情况。市食安办、市食药监局、区食安办、区食药监局、大龙街有关人员陪同调研。

吴圣明一行听取了我区食品小作坊集中加工区规划建设情况、运行管理模式及招商引资等情况介绍，并实地考察了“华禺兴”“豪盛”两个食品小作坊集中加工区，了解集中加工区周边环境卫生状况、食品安全管理、检验室建设、视频监控等情况。同时，对已进驻的食品小作坊进行了检查，重点检查食品小作坊生产工艺流程布局、生产过程控制等质量控制措施是否完善。

调研组对我区食品小作坊集中加工区实行的“集中加工、统一监管、有效检验、市场准入”的集约化管理模式予以肯定，并对存在不足提出意见和建议。调研组要求，要进一步加强对食品小作坊生产废弃物、生产用水等实行有效分类处置，逐步改善食品小作坊集中加工区内环境卫生；监管部门和集中加工区主办者要进一步加强对食品小作坊经营者的监督管理，督促其按照法律法规和产品标准有关要求组织生产，切实保障食品安全。同时要多措并举加大推动小作坊进驻的力度，把办好小作坊集中加工区作为创建食品安全示范城市的重要工作来抓，指定专门的人员和力量，集中精力抓好各项工作的落实。