区市场监管局以查代训强化进口冷链食品疫情防控工作

为贯彻落实《关于加强流入我市进口冷链食品疫情防控工作的通知》（宁防办〔2020〕165号）文件要求，进一步强化进口冷链食品疫情防控工作，12月16日上午，区市场监管局联合区商务局、区疾控中心在金润发超市内，通过以查代训的形式，对区内部分商超进口冷链食品负责人开展现场培训。

培训中，区疾控中心围绕冷链从业人员的防护、冷库的消毒方法、常用消毒剂分辨适用等方面从专业的角度进行教学；区商务局向各商超负责人进一步强调了当前疫情防控的新形势、新要求；区市场监管局针对当前形势下，商超在进口冷链食品流通环节的具体操作流程、方法、注意事项等进行了培训指导，并解答了企业关于进口冷链食品和国产冷链食品的区分、冷库的分区存放方面的疑问。

此次培训进一步强化了进口冷链食品经营单位对疫情防控形势严峻性、复杂性、艰巨性的认识，为我区做好新冠肺炎疫情防控工作把牢了冷链食品安全关。