石泉路街道成功创建市食品安全示范街镇

石泉路街道在推动食品安全监管工作时注重提高食品安全保障水平，营造安全的环境，保障群众的身体健康和生命安全，近日，街道成功创建上海市食品安全示范街镇。

石泉路街道加强组织保障，发挥石泉社区（街道）食品安全委员会的作用，通过职能部门的协作形成合力，开展对重点环节、重点区域食品安全的专项整治，完善监管信息网络工作机制。

在执法过程中街道加强部门联动，石泉社区各成员单位联勤联动，根据部门职责对重点区域、重点单位开展整治，特别加大对红旗村、中兴村旧改地块的食品安全监管和整治，取缔各类无证食品经营近百余户。同时街道对辖区内无证餐饮单位进行排摸，根据排摸情况，分类进行整治。

为了加强对食品生产加工的质量监管，街道对重点食品开展质量监督检测，保持对无证照食品生产加工行为的高压态势，开展综合执法和联合执法，同时培育食品生产品牌企业，提高企业诚信自律意识和能力。

街道落实经营者的食品安全责任，监管食品流通环节，建立健全食品安全管理制度，做好对重点食品的溯源和自检工作。通过健全台帐登记制度，规范经营户的经营行为，加大对无证食品经营的整治力度，巩固整治成效。

在餐饮消费环节，街道强化监管措施，全面实施餐饮单位食品卫生量化分级管理，推广餐饮单位监督公示制度。针对各类食堂进行食品安全监管，全面实施学校食堂量化分级管理，健全餐饮消费经营单位食品原料索证和台账登记制度，加强对管理人员和从业人员的体检，要求从业者均持有效健康证上岗。

为了提高公众对食品安全的知晓率、满意率，街道开展形式多样的食品安全宣传教育活动，不仅定期在大型超市、公园等公共场所进行食品安全宣传推广，编印、发放宣传资料，还通过食品安全知识竞赛，普及食品安全专业知识，使公众对食品安全满意率达到85%以上。