黄茆镇肉牛养殖顶呱呱扶贫产业牛起来

在开展脱贫攻坚工作中，黄茆镇时不我待，锐意进取。武宣县融媒体中心和黄茆镇党委政府认真策划了黄茆镇决战决胜脱贫攻坚系列报道《产业兴，村民富——黄茆镇决战决胜脱贫攻坚纪实》。本期由黄茆镇党委书记梁璐引路，走进黄茆镇金泰丰肉牛扩繁基地，与基地负责人作发展肉牛产业助力脱贫攻坚情况介绍。

一排排整齐划一的牛舍井然有序，牛舍里，夏南牛有的在吃草料，有的在睡觉，有的小牛仔在嬉戏追逐，憨相可爱。牛场在四周的绿树环抱中焕发生机，这是位于武宣县黄茆镇的金泰丰肉牛扩繁基地。

作为武宣县第一个“夏南牛”肉牛扩繁基地，自脱贫攻坚以来就朝着富民小康的目标发力。如今，在打赢打好脱贫攻坚战中，“牛”产业更成为当地脱贫致富的“领头牛”。

牵牛要牵牛鼻子，脱贫要靠产业带。位于黄茆镇的金泰丰肉牛扩繁基地采取夏南牛养殖、繁殖、加工及成品销售形式经营。“基地采取夏南牛养殖、繁殖、加工及成品销售形式运行。该基地助力脱贫攻坚最典型做法就是通过把幼牛给贫困户代养，然后以保底价向贫困户再回收。就是基地卖给贫困户的幼牛是100公斤，年底或两三年后贫困户养至600公斤再卖回基地，扣除原来的100公斤，基地将按500公斤的牛肉市场价回收计算收入给贫困户。”黄茆镇党委书记梁璐说。

夏南牛性情温顺，耐粗饲，易管理，抗逆性较强，既适合农村散养，也适宜集约化饲养；既适应粗放、低水平饲养，也适应高营养水平的饲养条件。由于夏南牛生长发育快、肉用性能好、耐粗饲、适应性强等特点，已被广大农户和育肥场所接受，成为扶贫产业。

蔗梢加工拉长糖料蔗产业链助农增收。“近年来，黄茆镇党委、政府以糖料蔗为脱贫攻坚特色产业，加大糖料蔗‘双高’基地建设，目前全镇糖料蔗种植面积达4.1万亩，2018—2019榨季将有20万吨糖料蔗。每亩按1.5吨尾梢计算，全镇有甘蔗尾梢达6.15万吨。”该镇负责人说。

据了解，除去群众自留一部分养牛外，还有很大的外调空间，仅甘蔗尾梢就能为群众带来几百万元的增收机会。“像莫测栋这样的甘蔗尾梢加工场，在黄茆镇就有5家分布在各村，初步形成‘加工场+农户+省外养殖户’的甘蔗尾梢外调模式，有效拉长糖料蔗种植产业链，并有力地带动了群众增收和推动糖料蔗种植，助力乡村振兴。同时，每年4万多吨的甘蔗尾梢外运，也大大减少了群众直接在地里简单焚烧蔗叶行为，对降低空气污染、打赢蓝天保卫战都有积极意义。” 该镇党委宣传委员潘荣全说。

站在黄茆镇金泰丰肉牛扩繁场的外围向四周蔗海眺望，漫山遍野的草料和蔗尾稍都成为养殖肉牛的青饲料。“在镇党委政府的引导下,我在2017年2月开始发展养殖业,当年养4头牛，年收入2.5万元左右。现在我养牛10头。”上额村委花罗屯村民黄付健说。牛旺则产业旺，肉牛养殖让参与养殖的贫困户生活“牛”起来 。