蒙曼带你品读晋中

蒙曼在平遥古城协同庆票号旧址讲晋商历史

蒙曼讲解剪纸

蒙曼在唐都漆器博物馆

为不断引深市委、市政府推出的 “游山西·读历史·晋中行”活动，11月1日，我市积极配合省文旅厅、山西广播电视台联合策划的“游山西·读历史”大型文化探寻节目暨融媒体系列直播活动，在平遥古城协同庆票号旧址、唐都推光漆器产业园等地录制了“汇通天下晋商史”和“劳动人民创造史”两个主题专集。著名历史文化学者、中央民族大学教授蒙曼和全国金牌导游董鹏飞、山西卫视著名主持人马骏一起走进历史文化底蕴深厚的平遥古城，向观众讲述晋商纵横欧亚九千里、称雄商界五百年的故事和中华民族优秀传统文化的历史，并解读晋商文化和非物质文化遗产的精彩与变迁。

本次活动形式新颖独特，以“实景游走+深度访谈”的形式讲述晋商历史、讲活晋商文化、讲好晋中故事，实现在旅游过程中浸润中华文明、感悟中华文化。节目录制的同时，网络直播同步呈现。直播间内，观众不仅可以畅聊晋中的人文历史，还能向蒙曼教授提问题、抢红包、与直播间的嘉宾进行互动。

据悉，在我市录制的两个主题专集将制作成为30分钟的精编版，作为我省10个专集中的一部分，将于12月在山西卫视播出。在游走山西中，品读历史，向广大观众和游客展现“晋商故里，家国晋中”的文旅融合景象。

汇通天下晋商史

【票号的创办】晋商在200年前创立的票号，不仅解决了起镖运现这个非常麻烦的问题，他们还缔造了一个传奇的商业帝国，开中国民族银行业之先河，执全国金融之牛耳，一度操纵着19世纪整个清王朝的经济命脉，创造了汇通天下的盛况。

【票号的人才选举制度】票号选举学徒非常严格，需要有一定身份或者地位的人举荐，并通过财东和掌柜及其他经理人员的联合考察；祖上三代之内未出现过偷窃、犯罪等行为；年龄在15至20岁之间；样貌端正，熟悉珠算，能写工整的楷书；家中无负担，可以远行。在祁县乔氏所开的大德通票号里，摆放着一双铁鞋，所有想来这里当学徒的人，都要先试穿这双鞋。如能穿上，才有进号当学徒的资格，如果脚大穿不上，说明你的年龄已超规定，其他条件再好，也不录用。这一规定，看起来太不近人情，但是却反映了一个事实，即晋商对商业人才的培养是从小抓起的。

【汇票防伪技术介绍】山西票号为了保证异地汇款所用汇票的真实，不发生假票、伪票冒领款项，各家票号一般只能使用在山西平遥总号统一印制的汇票，其主要特点有：第一，纸质为麻纸，上印红格绿线，特别使用专用纸，内加“水印”，日昇昌票号汇票上水印为“昌”字，蔚泰厚票号汇票上水印为“蔚泰厚”三字。第二，各分号书写汇票，指定专人用毛笔书写，其字迹在票号及各分号预留备案，各号收到汇票与预留字迹核对无误，方才付款。第三，汇票书写完成，需加盖印鉴，票号印鉴正中多有人物像，如财神像，周边刻蝇头小10字，以防假冒。汇票金额、汇款时间均设有暗号，汇款人、持票人是无法知道的，只有票号内部专人才能辨认真假。暗号编成歌诀，以便记忆。为万无一失，在暗号之外再加一道锁，叫自暗号：“盘查奸诈智，庶几保安宁”。

【简单介绍乔家发家史】说到乔家，我们都知道乔贵发是乔氏家族的发家始祖，乔贵发当时选择“走西口”。他跟随当地的旅蒙商队自祁县出发，从“西口”出关后，进入蒙古地区，先在萨拉齐镇的老将营村的一家当铺当了伙计。后来结识来自山西徐沟县大常村的秦肇庆，二人倾心相谈，皆有力图长远发展的想法。他们便开始做老本行，发豆腐和生豆芽，生意红火后开粮店和草料铺，后来生意做得特别顺利，收入可观。于是就此发家。

【以复盛西铺胡麻油事件为例说明乔家的守信】乔致庸做生意，讲究一个“信”字，这可以说是乔家的传统，也是晋商的传统，更是整个商界应该传承的商业品格。古人说，无信不商。对于乔家来说，更是如此。复盛西铺是乔家在包头的一大商号，主要经营粮油，不管是质量还是分量，都有保证。而当时，弄虚作假的商号屡见不鲜。乔家就是靠着良好的信誉让复盛西在包头稳稳站住了脚跟。

有一次，复盛西油坊往山西运一批胡麻油，经手的伙计在油中掺假，掌柜知道后，先是严厉批评，随后命人倒掉整批掺假的胡麻油，重新换了货真价实的胡麻油。这样虽然让乔家损失了不少，但却为乔家赢得了守信的美誉。从长远看，守信为乔家吸引了更多的商户。

【乔家良好的家规家风】乔贵发是乔家的发家始祖，而在他之后，作为晋商中的佼佼者，乔致庸才真正把乔家的生意发扬光大。乔致庸原本是个文人，因家族商业处于危难中，他迫不得已“弃文从商”，接管了乔家的生意。相比普通生意人，好读书的乔致庸思想比较深刻，看待问题自然比常人更长远。乔家发家后，乔致庸日日苦思，如何才能让乔家的兴盛得以延续呢？思来想去后，乔致庸得出了结论：唯有子孙成器，乔家的商业传奇才能尽可能久地被延续。而子孙要成器，非得经受良好的教育不可。后来乔致庸便开始完善乔家家规。也正是因为乔家严格的家规家风，乔家才得以富过六代。

【由常家到万里茶路】山西商人的理念是不以利小而不为，只要能挣钱，利润再低也要做，可以说南来“烟酒糖布茶”，北来“牛羊骆驼马”，晋商都有涉足。

但常家除了这些小的杂的生意，最大的营生是茶。说到茶，不得不提到常万玘和常万达兄弟俩，当时他们的父亲给他们分了家之后，常万玘接了大德常，主要经营内贸生意，就是国内生意，常万达接手了大德玉，主要做外贸生意，就是国外生意，人称“南常”“北常”。那时候茶叶融进了欧洲人的日常生活，成为生活必需品。当时，“北常”常万达看到了茶叶生意的巨大潜力和价值，不远万里来到了福建武夷山的下梅村进行采购，并且携巨资北上恰克图，将大德玉的总号搬到了恰克图的买卖城，专门从事对俄茶叶贸易。

【万里茶路的意义】当时，可以说茶路兴，百业兴。在万里茶路上，晋商通过商业行为，把原先被地理条件阻隔的人们联系在一起，为当时缺少联系的世界构建了一个交流的体系。曾经闭塞的人们因为茶路经过而了解了遥远地方传来的信息，比如福建武夷山的茶叶经由晋商带到俄罗斯，使武夷山闻名国际；俄罗斯的恰克图，从普通的要塞发展为当时的大城市；茶路途经的下梅、归化、库伦等地无不成为繁华的集贸中心。同时，晋商经营的地域也非常广，这可以从一些流传谚语中得到验证，在东北流传着，先有曹字号，后有朝阳城，在内蒙流传着，先有复字号，才有包头城，在西北地区流传着，先有晋益老，后有西宁城。晋商的经营范围很广，他们每到一处，只要他们经商的地方，都能给当地带来深远的影响，商业、金融、物流无不随之繁荣。

【总结晋商精神】纵观晋商发展史，无论乔家、常家、王家等晋商翘楚，他们的经营总类虽然不同，但成功的原因却一致，即“诚实守信、开拓进取、和衷共济、务实经营、经世济民”。这是每一个晋商都拥有的，也就是晋商精神。而几乎所有的晋商大院，都是经过漫长的时间，面积、规模由小到大，建筑样式由简到繁，最后形成今天的格局。这些大院的历史，直接印证了晋商发展的时间脉络，也反映了晋商精神。

劳动人民创造史

【山西剪纸】山西民间剪纸的风格，总体来说，具有北方地区粗犷、雄壮、简练、纯朴的特点。但是，因地域环境、生活习俗、审美观念的不同，各地剪纸又有差异。如晋南、晋中、晋东南、晋西北、吕梁山区的剪纸，多为单色剪纸，风格质朴、粗犷。而流行于雁北地区的染色剪纸，则婉约典雅、富丽堂皇，尤以“广灵窗花”为代表。

【推光漆器的历史发展】平遥古城地处黄土高原，公元前2000年前，这里覆盖有大量树木，其中有一种叫漆树的树种分布甚广。先民们便用漆树的浆汁涂抹食器，以图光亮、好看、耐用。另外，由于漆器具有自动变黑的特征，它也被用来作为文字记号。3700年前，禹造祭器，髹以漆液，墨染其外，先染其内，证明当时已使用矿物质颜料调制朱色漆饰。春秋战国时期，平遥漆器已初具雏形。在汉代，漆器已达到了一个鼎盛时期。到魏晋南北朝时期，平遥推光漆器髹饰工艺已达到很高的水平。唐代开元年间，以此种技艺制作的漆器已遐迩闻名。明清两代由于晋商的崛起，推光漆器有了长足的进步，开始出口到英、俄等国。

【总结民间技艺传承的意义】在漫长的农业文明时期，传统民间手工艺往往是特定地区、民族的文化象征，是该地区生产生活方式、自然物产、民俗文化、历史传承等多方面的体现。传统民间手工艺扎根生长于特定的地域空间，并且与地域社会中民众的日常生活紧密相关。而在现代社会，一个国家的经济建设与文化发展缺一不可，就像企业需要品牌一样，“文化即国家的品牌”。传统民间手工艺作为国家文化的重要组成部分，在现代社会中愈发显得弥足珍贵。这也是为什么这些民间的手工艺要被列入非遗的原因。