射洪市多措并举保障群众食品安全
为持续强化射洪市食品安全监管工作,预防食品安全事故发生,切实保障人民群众舌尖安全,射洪市市场监督管理局多措并举,扎实开展食品安全检查。
一是强化部署。成立主要领导亲自抓、分管领导带头跑的食品监管小组,以食品安全风险隐患排查为重点,扎实开展“守底线、查隐患、保安全”等食品安全专项行动,扎实推进食品安全隐患排查行动有序进行,进一步夯实监管职责。
二是突出重点。加大对重点品种、重点环节、重点场所的监管,将饮品店、小餐饮店、单位食堂等作为检查重点,围绕凉菜、肉制品、生食海鲜等高风险食物,重点检查从业人员是否持有效健康证明;索证索票制度是否落实;是否查验供货方合法资质证明;三防设施是否到位;是否有过期变质食品等方面。截至目前,共出动执法人员500余人次、检查各类食品生产经营单位2000余家。
三是加强宣传。利用发送提示函、微信公众号、发放宣传资料、广播等多形式广泛宣传食品安全工作的重要性,普及食品安全注意事项,引导广大消费者科学健康饮食,切实增强人民群众的食品安全意识。截至目前,发放宣传资料3000余份。