兴区实效提升百姓舌尖安全度
今年是盘锦创建省级食品安全示范城市关键之年,兴隆台区市场监督管理局全面推进食品安全专项整治行动,有效提升百姓舌尖安全度。
兴隆台区维护食品安全坚持“日常治理与改造提升同步”的原则。结合盘锦创建省级食品安全示范城市契机,制订专门方案和任务分解指标。成立三个巡回检查组,对辖区提升食品安全度各个环节进行督促检查。以大型商超、酒店、餐饮单位、农贸市场、小餐饮、小食品店和小作坊等行业为重点区域,以批发市场、示范超市、示范街及9家小作坊示范店为重点单位,以食品经营和餐饮商户的制度落实、后厨卫生、餐饮具消毒、进货台账等方面为重点内容,逐家逐户开展检查整治。对检查中发现的问题,迅速查漏补缺,尽快整改落实。
检查小组对各监管业态标准要求开展业务指导的同时,根据《兴隆台区创建国家食品安全示范城市集中攻坚行动宣传方案》,深入开展贴近群众、贴近生活的宣传活动。通过发放《致市民的一封信》、宣传条幅、LED显示屏等方式,加大营造创城氛围,提高宣传活动的针对性和实效性,提升创城工作支持率、知晓率及群众食品安全的防范意识。食品行业从业者在专项行动过程中汲取政策精神,全力跻身其中,实现自我完善,自我提升。从业者食品质量安全意识进一步提升的同时,百姓舌尖安全度同时得以提升。
信息来源:盘锦日报