区农业农村局组织召开畜禽屠宰行业安全生产工作会议
为坚持畜禽屠宰行业安全生产和新冠肺炎疫情防控两手抓,确保端午节期间安全生产和肉品质量安全。6月2日下午,区农业农村局组织召开了畜禽屠宰行业安全生产工作会议,区畜牧兽医站全体工作人员和企业相关负责人参加了会议。
会议强调,企业和官方兽医要做好服从、服务工作,要精准精细组织,抓好企业安全生产各项工作。
一是严格落实企业主体责任。督促畜禽屠宰企业切实履行屠宰环节产品质量安全第一责任人职责,有序组织好车辆转运安全、生猪调度安全、物资保障安全、疫情防控安全、清洗消毒安全等工作。
二是牢牢守住食品安全底线。加强屠宰场内管理,认真落实畜禽进场查验登记、肉品品质检验、病死畜禽无害化处理等制度。严查“两证两章”,严格检疫检验工作,坚决杜绝病死猪、私屠滥宰等违法行为。
三是加强安全生产隐患排查。要求对屠宰设备设施、工作间等场所安全隐患开展重点排查,并持续组织开展安全生产专项行动,切实消除各种安全隐患。(周凯迪)