加强餐饮安全监管保障高考饮食安全
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于2022年08月21日发表
为防范高考期间师生餐饮食品安全风险,保障参考师生饮食安全,广水市市场监管局主动谋划、提高站位、精准施策,对食品安全保障工作进行认真部署,坚决守护高考期间餐饮食品安全。一是加强考前检查,对11家供餐保障单位进行全方位检查,并签订食品安全责任书;二是对师生每餐供应菜单进行审核把关,严防风险性食品进入餐桌;三是全天候派出监管人员进驻供餐保障单位进行监管,市局组织专班进行巡查;四是积极与市高考保障工作领导小组保持联系,实时交换信息,强化部门联动,保持工作有序开展。目前,共派出监管人员14人,开展巡查6次,无食品安全事件发生。
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