让订单西瓜出精品

荆门日报特约记者 刘洋 通讯员 曾祥熙 陈俐君 黄丽

“首批75亩订单西瓜幼苗已移栽完毕，再过一个星期，第二批订单西瓜幼苗也将陆续开始移栽。”4月21日，市南桥绿丰蔬菜专业合作社理事长王良银说。

记者走进西瓜大棚，一股暖流扑面而来。只见一株株刚栽下的西瓜幼苗青翠欲滴。“大棚用尼龙膜覆盖，温度保持在35摄氏度左右，这样西瓜才能长得好。”

“450亩订单西瓜，必须巧打时间差，分6批栽种，间隔时间为10天，这样才能确保在西瓜上市旺季，不间断地有西瓜供应。”王良银说。

“供港西瓜对农药残留等指标要求很严，要进行阿维菌素、吡虫啉、氰戊菊酯、六六六、DDT等9种农药残留检测。”王良银说，瓜地主要施用农家肥，都是从附近鸡场买来的鸡粪，同时少量施用硫酸钾复合肥。

“除了农药残留等指标要求外，对重量、花色甚至外观都有要求。”王良银说，去年，合作社每亩西瓜产量在3000公斤，但符合标准的并不多。供港西瓜单个重量控制在6斤左右，西瓜在香港不是论斤而是论个卖，零售价格较高。去年，由于缺乏种植技术，合作社100亩“蜜童”订单西瓜很多不合格，共产12万公斤西瓜，“体格”超标的西瓜就有2.5万公斤左右。最后，这些不合格西瓜，只好在本地市场上销售。

尽管因为技术问题造成不少西瓜出口转内销，但是王良银对种植精品西瓜充满信心。前不久，在广州丰多采农业发展有限公司的推荐下，他聘请49岁的安徽省亳州市利辛县人高鹏飞为合作社技术员，负责西瓜全程技术指导。高鹏飞有着近30年的种瓜经验，先后在老家安徽省亳州市、广东省茂名市种过西瓜。

“从幼苗移栽到成熟采摘，春栽西瓜生长期为120天，夏栽西瓜生长期为90天。1株幼苗长成藤蔓后，通常在6天时间完成授粉，为了保证西瓜的质量，要采取掐枝、剪蔓作业，1根藤蔓保留1个西瓜，一棵瓜秧上最多保留3个西瓜。当西瓜长到5斤左右时，就要掐掉瓜叶控制其生长。”高鹏飞说。

市南桥绿丰蔬菜专业合作社成立于2009年9月，一直从事蔬菜种植。去年，在区农业部门牵线搭桥下，该合作社与广州丰多采农业发展有限公司“牵手”，该公司对合作社的种植基地土壤、水源都比较满意，于是双方签订了100亩供港西瓜订单。今年，丰多采又加大合作力度，与合作社签订了450亩西瓜订单合同。

“西瓜从开花到采摘需要30天时间，首批西瓜预计在6月下旬上市。9月份，全部西瓜收完。”王良银说。