畜牧局枝江兴茂肉牛合作社农户模式鉴析

　　本网讯（通讯员 熊德芹）枝江肉牛产业在政策扶持、强市创建等推动下，发展态势良好，2012年肉牛出栏3.5万头，同比增长94.4%。大型肉牛养殖场、肉牛养殖合作社等蓬勃兴起，枝江市兴茂肉牛养殖合作社集肉牛品改、肉牛育肥及肉牛销售为一体，尤其在探索合作社+养殖场+165模式户共同发展方面成效显著，是枝江肉牛养殖合作社中的翘楚。自2009年6月成立运行以来，与全市48个农户签订了稻草等农作物秸秆购销协议，带动全市30个肉牛规模场实施肉牛杂交品改和标准化生产。2012年已出栏肉牛420头，目前存栏310头，其中能繁母牛50头，预计全年肉牛出栏680头，发展165模式户18个，一般养殖户23个，农户代养能繁母牛210头。

　　一、合作社+养殖场+165模式户模式内容　　

　　2009年6月，由李家茂等人发起，兴茂肉牛养殖专业合作社在枝江仙女成立，立社宗旨为实现健康养殖，提供安全产品，李家茂担任理事长，实行统一供种、统一服务、分散繁育、集中育肥的发展方式。

　　模式内容：养殖场主体是一定规模的肉牛养殖场，业主对养殖场有所有权、使用权；165模式户主体须有6头能繁母牛，标准化牛舍；合作社提供养殖场融资、建设、配种、饲料、技术、用药、肉牛销售等全方位服务，利用市政府出台的对新建165模式户每户补贴5000元扶持政策，引进良种母牛投放到模式户手中，回收犊牛育肥。　

　　二、合作社+养殖场+165模式户模式主要特点　

　　（一）养殖场主申请加入合作社程序及标准化牛舍的新建　

　　加入合作社的养殖场场主一般为有一定养殖经验、信誉好的优秀规模农户，已有（新建）牛舍须是标准化牛舍。符合条件的加入合作社，由合作社市场服务人员负责沟通、考察、把控、批准。建设过程中，合作社提供建议和支持，使牛舍规格、标准、设施实现标准化、现代化、自动化。　　

　　（二）165模式户与合作社的关系

　　165模式户自愿与合作社结盟，引进良种母牛可享受政府补贴（必须是肉牛合作社的合作伙伴，合作社是受补贴主体），实行由肉牛合作社统一供种、统一服务，165模式户分散繁育，肉牛养殖场集中育肥的发展方式。

　　（三）肉牛品改体系健全

　　枝江兴茂肉牛养殖合作社建有种公牛配种站、肉牛冻配站，重点推广西门塔尔、夏洛莱肉牛品种。选拔优秀员工赴南漳学习、培训肉牛冻配技术，服务于合作社和周边农户的肉牛冻配改良工作，提高肉牛品质和养殖效益。

　　（四）实行五个统一，提高肉牛养殖效益

　　合作社按照统一牛舍标准、统一供种、统一防疫、统一饲养管理、统一肉牛销售的原则，与农户建立利益均沾、风险共担的契约式利益联结机制，形成稳定的利益共同体；合作社不断强化技术培训，重点推广牛冷冻精液人工授精技术，提高冻配受胎率；推广氨化、青贮等秸秆处理技术，提高秸秆利用率；推广人工种草技术，提高优质牧草产量；推广标准化肉牛育肥技术，提高养殖效益；推广疫病综合防治技术，降低发病率和死亡率；推广粪污综合处理技术和循环养殖模式，科学规划养殖小区，建立化粪池、沼气池，解决环境污染。

编辑 贲先星

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