节约新风尚用光盘告别剩宴

　　近日，我市积极推行厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的餐桌文明行动，全市各类餐饮企业、机关食堂积极参与，文明用餐、节用惜福的文明意识正逐步形成。

　　在梁记粥铺餐饮门店，店员引导大家理性消费、合理点菜，已成为了一种全新的职业素养。

　　客人点菜的时候，我们会适当看一下客人点菜的量，如果点多了就给客人说一声，不够的话就再加。梁记粥铺前厅工作人员李艳丽介绍说。

　　随即，记者走进餐厅，采访了一些就餐人员，大家纷纷表示将理性消费，践行光盘行动。两个人点了一个干锅、两个炒菜，不铺张浪费嘛，吃饱就行我们点菜就确保能尽量吃完，做到光盘行动，不能浪费嘛

　　现场，除了店员会对顾客一对一提醒，在大厅、过道、包房，随处可见光盘行动的宣传标语、海报。

　　不仅如此，各类机关食堂文明用餐行动也风气正浓。记者发现，党政综合大楼机关食堂一改往日自助的形式，开始主打小碗菜。

　　我们面点也从大改到小，以前的大馒头别人根本就吃不完，现在改小了，别人一个也吃得完，避免铺张浪费。同时，采取分餐的形式，把每一个荤菜分成小碗，量就差不多。党政综合大楼食堂工作人员余春表示，自从采取措施后，垃圾桶里面的剩饭剩菜明显减少了。（宜都融媒记者 陈凡 李迪雅 ）

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