我市在全国星级饭店服务技能大赛湖北赛区决赛中喜获佳绩
7月27日至28日,由湖北省文化和旅游厅、省总工会、共青团湖北省委、省妇联联合举办的全国星级饭店服务技能大赛湖北赛区决赛在武汉举办,来自全省14个市(州)的15支代表队共60名选手参加湖北赛区决赛比拼。经过激烈的角逐,来自我市黄州区德尔福大饭店的易三朋获中餐服务个人三等奖。
本次湖北赛区决赛按照全国星级饭店服务技能大赛标准要求,结合行业发展实际,分前厅接待服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个赛项,围绕从业人员业务知识、服务质量、沟通协调能力、突发事件应对能力等方面进行综合考评,旨在引导星级饭店适应新时代、新消费群体需求,增进全省星级饭店间的学习和交流,增强品牌意识、服务意识、质量意识,全面提升星级酒店服务水平。
市文化和旅游局高度重视本次湖北赛区决赛,积极谋划备赛工作。5月上旬,联合市总工会、市妇联、团市委共同筹备参赛事宜,7月上旬,聘请黄冈职业技术学院李龙星副教授等3位酒店专家为4位参赛选手开展为期20天的脱产培训和赛前指导。我市4名参赛选手积极备赛,以赛促学、以赛促培、以赛促训,在湖北赛区决赛中充分展现了我市星级饭店从业人员服务风采,增进了与其他市州星级宾馆饭店服务技能交流,全面提高了业务素质和服务质量。