区市场监督管理局开展食品生产企业专项整治行动
区市场监管局局长罗炽威带队检查食品生产企业
为贯彻落实***在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展专项整治的决策部署,进一步加强食品生产企业食品安全意识,严控食品生产安全风险,确保生产环节的食品安全,近期,荷塘区市场监督管理局在辖区内开展食品生产企业专项整治行动。
此次专项行动共分七个组,由区市场监管局班子成员任各组组长,带队开展专项检查。从食品生产企业生产环境卫生、进货查验制度落实、产品检验、产品贮存、从业人员培训考核及健康管理、生产加工过程控制等方面入手,检查食品生产企业食品生产许可证是否有效、企业各项生产过程记录和关键控制点记录、检验记录等是否完整。各组组长根据现场检查到的情况相应进行行政指导,规范企业生产经营行为。
本次共检查食品生产企业13家。从检查情况来看,被检查企业基本能够满足按规范要求组织生产的条件。通过检查,有效规范了食品生产企业质量管理行为,进一步落实了企业主体责任,保障了辖区食品生产环节质量安全,将食品安全隐患排除在萌芽状态。