县食药工商质监局三举措保障食品生产环节安全监管

    为切实保障群众饮食安全，打造群众天天315维权在身边平台，县食药工商质监局认真落实四个最严要求，坚持问题导向，着力防范区域性风险，主动出击、发现问题，确保食品生产质量安全。

　　一是分析形势，堵塞漏洞，完善食品生产监管工作制度。本着源头严防、过程严管、风险严控的原则，制定了年度食品抽检工作计划和2017年食品生产重点监管领域，从源头防控风险，防患于未然。

　　二是厘清风险隐患，实施定向监管。确定重点监管品种和重点监管企业，加大日常监督检查和抽验力度，同时大力开展茶叶生产、水、粮油生产、肉制品企业，米粉、酱腌菜加工、米粉加工小作坊重点生产单位的专项检查。针对根据国家、省、市食品质量提示信息，防止问题食品流入辖区。针对重点企业进行一对一点对点约谈，查找存在问题，采取有效措施管控风险。

　　三是严格监管，做好服务，加大培训力度，提升监管及从业人员素质。通过技术引导对企业规范管理，消除风险隐患，为企业提供技术支持和法规政策指导。    

                                       [责编：邹密 校稿：刘琦]