定海市监部门全力保障年夜饭食品安全

临近春节，为保障“年夜饭”市场食品安全，该部门及时发布有关通知，明确“年夜饭”申报单位、申报范围等要求，提前对承办“年夜饭”餐饮单位菜谱进行审查备案。元旦后，开展实地检查，查找并消除存在的食品安全风险隐患。同时，共组织30余家“年夜饭”承办单位经营者开展安全培训，并通过舟山晚报、“定海市场监管”公众号等媒体发布节日市场消费警示，提高消费者安全意识。截至目前，已收集申报表33份，备案桌数达1194桌，共出动执法人员36人次，检查“年夜饭”承办单位33家，下达责令改正通知书6份，目前已全部整改到位。