潮阳区食品药品监督管理局开展河豚鱼专项整治工作
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于2022年05月14日发表
7月17日,潮阳区食品药品监督管理局的执法人员来到海门镇,开展制售河豚鱼行为专项检查。
执法人员先后检查了海门镇的7家餐饮单位,重点检查餐饮具的消毒情况,有没有滥用食品添加剂,是否采购和使用来源不明、假冒伪劣肉、油等大宗原料以及有无非法制售河豚鱼等问题。督促企业建立健全索票索证制度,并将《餐饮服务单位不制售河豚鱼承诺书》张贴在大堂显眼处。就检查情况来看,大部分餐饮单位都能守法经营,但仍有部分大排档存在非法售卖河豚鱼以及使用散装油的情况,执法人员当场将这些商品查封没收,并限期要求商家办理餐饮服务许可有关手续。
潮阳区食品药品监督管理局表示,下来要进一步加大执法力度,加大对餐饮服务经营者经营河豚鱼行为的监督检查力度,对非法经营河豚鱼者将按相关法律法规进行处罚,努力为广大消费者营造一个饮食安全的环境。
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