市市场监管局食品抽检你话事活动走进福田区皇庭广场
2020年11月25日上午,由市市场监管局主办的美食节定制版“食品抽检你话事”——“体验连锁餐饮店”在福田区皇庭广场大秦小宴(皇庭店)正式开展。本次活动邀请10位市民代表参加市民在大秦小宴(皇庭店)的后厨随机挑选原材料,并在福田街道食品快检室工作人员指导下体验食品快检和定量抽检工作。
本次活动旨在让市民参观餐厅后厨,了解店内的智慧餐饮系统、进餐流程等,通过现场“蓝马甲”工作人员的讲解,学会外出就餐如何吃得放心、吃得健康等食品安全相关知识。在活动现场,市民代表跟随“蓝马甲”抽检人员来到大秦小宴(皇庭店)后厨,随机挑选他们想快检的食材。“蓝马甲”抽检人员同步为市民讲解日常抽检工作重点和外出就餐的注意事项。经检测,10位市民随机挑选、送检的样品全部合格。
截至目前,2020年“食品抽检你话事”线下活动已圆满结束,活动通过市民代表亲身体验食品快检流程,亲身了解食品安全监管和检验检测工作,推动辖区市民乃至全区更加科学全面地认知和应对食品安全问题,营造良好食品安全社会氛围。2021年,市市场监管局将持续举办“食品抽检你话事”,邀请更多的市民一起参与食品安全共治,一同参与到深圳的创建国家食品安全示范城市的行动中来。