宝龙街道开展校园食品安全专项检查行动

　　当前正值 2021年春季校园开学季，为切实加强校园食品安全等工作，及时排查各类食品安全风险隐患，确保广大师生饮食安全，2月23日，食环中心联合宝龙市监所、执法队、街道快检室开展春季校园食品安全检查等工作。

　　检查组分别检查了学校、幼儿园食堂食品经营许可证公示情况、食品安全管理制度建立健全、食堂环境卫生、生熟食品是否分开存放、食品留样、加工场所条件是否合格、原材料采购索票索证制度及安全保障、食品原料库房管理、食品生产日期、保质期、添加剂管理、原料存放卫生及厨房废弃物存放、个人卫生管理、进出货台账、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等，严厉打击使用假冒伪劣、有毒有害、过期变质和其他不合格食品的违法违规行为，强化学校、幼儿园食品安全管理制度化。

　　同时，食环中心组织街道食品安全督导员对辖区校园周边餐饮店、食品经营门店进行检查，重点检查餐饮店后厨卫生、经营门店原材料进货来源、索证索票等。此次行动检查了学校周边的114家经营户，未发现存在有销售三无产品、食品店违法经营等情况。

　　快检人员对辖区内一家学校食堂进行抽检，全程共抽检样品5批次（包含果蔬类3批次，食品类2批次），经快速检测，检测结果均符合国家食品安全标准，可放心食用。

　　食环中心安排近期对辖区内的60所中小学校（幼儿园）食堂进行全覆盖排查，组织回头看，严防食品安全口，保障广大师生饮食安全和身体健康，推动构建平安校园、健康校园。