区食品药品监管局举行迎春花市突发食物中毒事件应急演练
近日,区食品药品监管局在街口风云岭坪地公园举行迎春花市突发食物中毒事件应急演练,切实提高预防和处置突发食物中毒事件的意识和能力,强化食品药品安全监管队伍对食品安全事故组织指挥、协调配合、快速反应能力,保障我区2016年迎春花市平安有序举办。
演练主要模拟迎春花市期间群众到花市某食品档口进食后出现身体不适,初步判定为突发性食物中毒事件。区食品药监局接报后迅速报告区迎春花市应急指挥部并启动应急响应,食品药监、疾控中心等部门在迎春花市突发食物中毒事件应急指挥部的统一部署下分工合作,迅速开展医疗救治、流行病学调查、食品抽样、封存疑似食品和原料、食物中毒常规检验等演练环节。整个演练过程有条不紊,衔接顺畅,演练组织严密,安排合理,紧贴实际,关键点体现到位。从接到突发事件报告后,通过采取迅速有效措施,开展应急处置、消除各类隐患、妥善救治安抚受害对象、及时科学检测、立案查处等形式使事件得到全面、有效的控制。
此次演练检验我区食品安全突发事件的组织协调能力和应急响应能力,进一步提升了应急处置队伍的业务素质和应急处置水平,达到了妥善应对突发食品安全事件的目的。(区食药监局 吴跃军)