市食品药品监管局市食品药品监管局圆满完成两会食品安全保障工作

    从化市第十五届人大六次会议和从化市政协九届六次会议于2015年3月2日至5日胜利召开，市食品药品监管局高度重视，采取一系列措施保障向两会供餐单位的食品安全。 
    一是提前在两会召开前对现场的风险环节进行重点审核检查，查看供餐品种是否符合相关要求，食品加工操作环境是否整洁、食品留样是否规范、餐厨垃圾是否及时清理、从业人员是否建立健康档案、原材料供应商的有效资质是否齐全，餐（工）用具清洗消毒是否到位、食品添加剂使用情况是否规范等。
    二是对供餐单位存在的问题发出整改通知书，责令其立即整改并限期提交整改报告。三是督促相关餐饮单位严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全管理办法》和《重大活动餐饮服务食品安全管理规范》落实相关食品安全操作要求。在两会期间，该局每日至少派出4名执法人员开展两会就餐场所现场监督，保障就餐人数2890人次，圆满完成两会的食品安全应急保障工作。