番禺区市场监管局部署2022年销售环节食品安全检测工作
2月16日,为做好2022年销售环节食品安全检测工作,番禺区市场监管局组织召开销售环节食品安全检测工作会议,总结2021年工作情况,剖析存在问题和不足,部署2022年工作任务。局总工程师主持会议并提出工作要求,该局食品销售科负责人,4家承检机构业务负责人参加会议。
会议指出,食品安全是重大民生问题,食品安全检测是监管部门判定食品质量、强化监管力量的重要手段。当前,人民群众对食品安全高度关注,迫切要求加快解决食品安全领域存在的突出问题,要认真贯彻“四个最严”工作要求,以食品安全检测为手段,积极排查食品安全风险隐患,严厉打击食品安全违法行为,深化食品安全风险防范和应对,对全区食品安全实现有效监控。
会议就2022年工作强调,一是坚持问题导向。进一步提高对高风险食品、高不合格发现率食品的抽检频次,尤其重点加大对2021年抽检不合格企业和多次快检不合格产品的抽检力度,及早发现、解决倾向性问题、突出问题。二是发挥技术优势。各承检机构要发挥专业优势,通过优化实验流程、改进实验器具、提升实验水平等途径,不断强化业务水平,提高食品检测的时效性、准确性。三是拓宽沟通渠道。该局与各承检机构之间要建立完善通畅沟通渠道,承检机构现场采样时发现被抽样经营者存在食品安全风险的,要及时通报。各承检机构之间要加强沟通,取长补短,形成良好的互助氛围。
(区市场监管局)