守好菜篮子吃上放心肉通川区全力保障猪肉供应

猪肉，是很多家庭菜篮子的重要组成。受新冠肺炎疫情影响，运输成本提高、生猪供应紧张，无论是超市还是农贸市场，猪肉的价格都有所上浮。　　

为守好疫情防控期间居民的“菜篮子”，通川区相关部门多渠道保货源，多方式保质量，保障居民消费最大的猪肉产品的稳定供应，保证居民生活平稳有序。区内各生猪屠宰及供应企业纷纷行动起来，为猪肉产品稳产保供出力。2月12日，鑫源食品公司正式复工，该公司以从本地、外地收购生猪屠宰上市供应为主渠道，辅以从外地直接调配猪肉，保证每天向市场投放生猪肉250余头；猪肉流通企业源美冷链物流公司以合作的养殖场提供生猪作为补充渠道，已储备有冷鲜肉450吨；沃尔玛超市在销售总部配送的猪肉制品之外，通过各自渠道采购猪肉制品，保障市场供应，确保居民“菜篮子”里的猪肉“不断顿”。　　

据了解，春节前猪肉平均价格在每斤27元，大年十五后最高零售价高达每斤40元。随着猪肉市场供应的稳定，猪肉价格亦将逐步回落。目前，市场内猪肉最高零售价为每斤30元左右。随着本地生猪屠宰大量上市，外地猪肉输入渠道逐渐畅通，通川区猪肉储备能保证我区主城区猪肉供应不断档，价格亦将逐步降至正常水准。