顺庆区食药监局举行食品安全事故Ⅳ级应急处置桌面推演

为有效预防和控制食品安全事故的发生，保护人民群众身体健康，提升我区食品安全事故应急处置能力，12月8日下午，顺庆区食药监监局举行了“2017年顺庆区食品安全事故（Ⅳ级）应急处置桌面推演”。

此次应急处置桌面推演场景：以假设顺庆区XX学校数十名学生因为食用了未经煮熟的生豆浆早餐后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状为背景资料，采取预警报告、分级响应、应急处置、响应终止、后期处置5个科目的程序进行。参加推演人员为顺庆区食品药品监管局工作人员和辖区某医院医护人员共同完成，副局长吴平全程参与指挥并参演。

通过推演，充分体现出了全体参演人员具有严密的组织纪律观念和爱岗敬业、团队协作的精神，同时也为提高应对食品药品安全突发事故（事件）的处置能力、提高食品药品监管技能和保障水平上了一堂生动的培训课。