即将过保质期的食品须向消费者作出醒目提示
春季是各类传染病的多发季节,为确保全县食品消费安全,蓬安县工商、食品药监、卫生等部门联合力量、集中时间,从3月27日开始,在全县范围内开展春季食品安全检查整治行动。
据了解,此次开展的春季食品安全专项整治,主要围绕食品流通环节,重点加强对各大超市,食品添加剂门市,校园周边的餐厅、小吃店、副食店及农村和城乡接合部的小食品店、流动商贩、小作坊等进行检查。以与群众生活密切相关的饮料、烟草、酒类、食用油、调味品和特色食品,以及消费者举报较为集中的食品和食品添加剂为重点检查品种。
此外,专项整治将严格检查食品经营主体资格,购入食品来源,质检合格报告;严厉打击各种销售不符合标准和有毒有害食品的违法行为,督促食品经营者建立完善商品进销台账、索证索票、不合格商品退出、质量承诺等自律制度,确保食品消费安全。严厉查处食品经营违法行为。
同时,要求经营者对容易腐烂、变质的食品和即将过保质期的食品,在经营场所向消费者作出醒目提示。对检查中发现的不合格商品,严格执行退市制度,并立案查处。
截至目前,共出动执法人员80人次,车辆20台次,检查食品经营者200余户。责令下架过期饮料2件,同时,此项专项整治工作仍在进行中。