县食品药品监管局开展啤酒美食节食品安全检查
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于2022年03月16日发表
4月26日至5月30日,“啤酒美食节”将在滨江路北段启航广场南区举办,为确保美食节期间食品安全,杜绝食物中毒事件的发生,4月28日,县食品药品监管局对节现场食品经营行为进行全面检查与规范。
此次美食节共设80个展位,目前已有45家经营者参展,参展品为特色小吃及四川各类土特产及现场加工制作的特色食品。执法人员重点检查了参展食品加工经营人员的健康合格证明,摊贩登记证,要求他们严格执行原料采购、索证索票、食品添加剂使用等管理要求,并按要求做好48小时留样。
检查共发出《监督意见书》13份,对于检查中发现的问题,执法人员责令其立即整改到位。美食节期间,县食品药品监管局将组织执法人员在活动现场进行全程监督。(县食品药品监管局 唐双全)
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