新城区长乐中路食品药监所开展许可环节食品安全教育

为加强食品经营监管，提高食品生产经营从业者的食品安全知识水平，新城区长乐中路食品药监所将食品经营许可证发放与食品经营安全知识教育、食品经营“两档”建设相结合，从许可环节便介入监管，为后续监管工作的开展打下良好基础。

工 作人员会及时通知经营户携带本人身份证、健康证、营业执照在规定时间内领取许可证。在颁发许可时，执法人员向经营户讲解食品经营许可证上所载明的内容，告 知食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本，指导经营户建立食品经营信用档案，发放新城区食品药监局统一制作的食品经营进货查 验制度牌与消费者温馨提示制度牌；最后与经营户签订食品经营安全承诺书，规范经营户食品经营行为。

截至目前，新城区长乐中路食品药监所已按照上述程序发放食品经营许可证40余户，并建立QQ群及时向食品经营户解答各类食品安全问题。