新城区食品药监局召开散装白酒经营单位培训会

为切实加强散装白酒质量安全监管，提高散装白酒销售者食品安全责任意识，防止假劣白酒流入市场，维护人民群众身体健康和生命安全，新城区食品药品监督管理局组织召开全区散装白酒经营户培训会，规范散装白酒经营行为，落实企业主体责任。

会议首先与白酒经营单位负责人共同分析了目前我区散装白酒经营现状，集中存在的问题，并针对问题逐一分析原因。随后由监管人员集中组织学习了西安市关于加强散装白酒监管工作的各项要求，最后由企业现场签订《散装白酒经营食品安全承诺书》。

下一步，我局将在全区范围内集中开展散装白酒经营户排查整治工作。一是继续健全散装白酒经营单位监管档案，详细记录基本信息及变化情况，增强监管针对性，消除监管“死角”。对于排查中发现不符合规定条件的，当场下达责令改正通知书责令其限期整改。对存在违法违规的，坚决予以处罚。二是对持证照情况、进货来源、生产厂家资质、产品检验报告、索票索证制度落实等情况进行检查，完善散装白酒经营单位的基础监管档案。严查无证无照、未经许可经营散装白酒或来源不明、进货查验不落实、标识标签不规范散装白酒以及超范围超限量使用食品添加剂、使用非食用物质等违法行为。三是广泛宣传假冒伪劣白酒的危害，提高群众理性消费意识，提醒消费者一定要从正规商家购买贮存条件完善、标识内容齐全的散装白酒，避免图便宜或轻信误导而购买和食用不符合食品安全的散装白酒。