莱山区市场监管局开展中秋及国庆节期间食品安全监管

为进一步加强中秋及国庆节期间食品安全监管，保障广大市民的食品消费与饮食安全，烟台市莱山区市场监管局大力开展食品安全的宣传与检查工作，期间，重点检查超市的米、面、肉等节令性食品相关证照手续等，并对食品安全常识及科学认知保健品、明白理性消费等内容进行了科普与宣传。通过检查与宣传活动，莱山区市场监管局督促商超超市落实主体责任，做好自查自检，进一步规范商场超市的经营行为，并引导消费者理性消费，注重食品安全，避免问题食品出现。节日期间，莱山区市场监管局工作人员大力开展日常培训工作，对辖区内的食品安全协管员开展食品安全日常监管培训，切实做到六“查”：一查食品经营许可证及营业执照；二查健康证；三查环境卫生，穿没穿工作服等；四查发现食品安全问题如何第一时间上报；五查重新学习协管员职责；六查学习食品安全法并提出相关要求。