区市场监管局开展中秋食品安全大检查

　　中秋节临近，为保障节日期间食品安全，营造良好的节日市场消费环境，保护消费者的合法权益，近日，区市场监管局统一安排，与各镇街安监办等部门通力协作，开展中秋食品安全大检查。一是开展月饼市场大检查。加强月饼生产食品原料监管，落实食品生产各环节安全责任，从源头上保障食品安全。加强对流通环节月饼经营者的监督检查，检查其证照是否齐全，要求严格落实进货查验和记录制度，对月饼销售临时摊点进行备案登记，督促经营者索票索证，切实加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查，依法查处月饼违法经营行为。二是开展食品市场大检查。以大中型商超、食杂店、集贸市场、食品加工小作坊为重点区域，以月饼、糕点、生鲜食品、乳制品、饮料、酒水等节日必备、消费量大、易腐败变质、消费者申诉举报较多的食品为重点品种，以食品经营主体资格、食品标签标识、从业人员健康证明、食品生产、销售安全制度落实等为重点环节，开展拉网式大检查，严厉打击销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等违法行为，确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范。 三是开展餐饮服务业大检查。重点针对大中型餐饮服务单位、景点景区餐饮服务单位等开展监督检查，要求其落实餐饮环节食品安全各项规章制度，做好节前准备工作，加强食品安全管理，做好食品原料采购、餐饮具消毒等各项工作，切实保障餐饮服务食品安全。从检查情况看，有的业户存在证照悬挂不规范、食品生产经营制度落实不彻底的现象，工作人员现场开具《食品生产经营日常监督检查结果记录表》，责令当事人限期整改。工作人员还在多家小型超市查出了过期食品，当场进行了下架处理，并依据《食品安全法》的有关规定进行了处罚。此次大检查，邀请区电视台对2个镇街的检查活动进行了***报道。截止目前，出动执法人员860余人次，车辆100余车次，检查食品生产厂家8家，超市24家，商店100余家，餐饮服务单位50余家，下达责令改正通知书65份。