河口一中着力加强学校食堂生活管理

    新学期，河口一中采取多项措施加强食堂生活管理，为师生提供安全优质饮食服务。
    一是加强领导，调整充实食堂生活管理委员会。成立了由以总务处、政教处和学生会主要负责人组成的新一届食堂生活管理委员会，分为食品质量检查和卫生检查两个职能小组，加强对食堂生产和卫生的监督检查工作，使食堂管理工作更加规范化。二是是整章建制，加大对食堂的依法管理力度。坚持例会制度，届时召集食堂的负责人列席会议，学习卫生法规，分析存在问题，探讨改进工作的思路和办法，不断提高服务质量和服务水平。三是加大食品质量监管力度，确保师生饮食安全。以卫生安全为突破口，加强食堂监管力度。不定期邀请食品药品检查监督部门来校对主食和副食进行检查，要求食堂对饭菜留样24小时备查。 四是扩大食堂生活管理委员会监督范围。除了学生会干部、班干部以外，还可以邀请学生家长和社会各界走进食堂参与管理和检查工作。五是加大监督检查力度，强化过程管理。对食堂原材料进货、加工操作过程、销售服务环节和环境、人员、设备卫生、安全等方面，进行全程监控。六是公布监督电话，加大处罚力度。为加强食堂生活管理，学校公布总务处、政教处负责人联系电话，接受举报，并对食堂及时采取措施处理。