天冷催高菜价市场难寻一元菜
昨日,记者走访城区农贸市场时发现,市场菜价普遍在每斤两元以上,除了白菜和萝卜以外,很难再见到“一元菜”。其中韭菜5元/斤,茄子3.5元/斤,菜花5元/斤,均达到今年最高价。批发商表示,天气大幅降温后,市场上蔬菜出货量减少,加上前些时间降雪导致蔬菜运输困难,菜价必然上涨。
记者了解到,由于前期库存以及年末节日促销等原因,超市里的部分蔬菜价格要比市场上的价格低一些,打折蔬菜吸引市民排起长队购买。记者在云涛生活区附近的菜市场看到,去市场上买菜的市民比较多。市民王女士说:“这段时间菜贵了,买了四棵油菜要2元钱,可是马上就要过节了,家里人难得聚在一起吃饭,只好每次少买一些。”“进入12月份,菜的价格都在上涨,现在蔬菜差不多都2元一斤。”摊主王先生告诉记者:“韭菜、茄子涨得最厉害。”
对于蔬菜价格上涨的原因,该市场的批发商田先生分析说,进入冬季后,本地收获的蔬菜数量变少,主要依靠大棚蔬菜以及少量外地蔬菜供应。同时,由于元旦假期到来以及农历新年的临近,市民对蔬菜的需求量一直在上升,而天冷之后,蔬菜运输变得更加困难,导致市场上蔬菜供应量减少,运输成本升高。“从现在一直到农历新年,蔬菜的价格估计会一直涨,不会再出现回落了。”田先生说。
最近一段时间,果里镇孔家村的孔德海忙得不亦乐乎,自家种植的五个大棚的西红柿获得了大丰收。孔德海告诉记者:“我种植的西红柿都是赶在春节前上市的,主要销往张店的几个大型农贸市场,现在我棚里的蔬菜已经销售了三分之一了。剩下的早已被预订一空,等着批发商来运走就可以了。”孔德海说,由于前些日子淄博地区连续降雪,从张店几个大型农贸市场来村里来拉菜的货车,因为来回的路不好走,也耽搁了几天。
“幸好这几天路上的雪融化得差不多了,剩下的西红柿现在都已经预订出去了。”孔德海高兴地说,现在他的西红柿批发价为2.3元/斤,因为是大棚种植的,且在春节前上市,因此,与往年相比价格没有太大变化。但是最近连续降雪,运输成本提高,市场上西红柿的零售价会涨至2.8元/斤左右。
记者从县蔬菜办了解到,每年这个时候菜价都要偏高,因为此时气温较低,一般不耐寒的蔬菜在气温低时就停止生长了。县蔬菜办工作人员告诉记者,目前,我县市场上所供应的多为本地菜,而且以大棚蔬菜为主。另外,大棚菜成本高,且产量也较少,种类有限,因此物以稀为贵,天气较冷或蔬菜运输困难时,出现价格波动是正常的。
市民在超市选购蔬菜。 (何子强 摄)
(苗娟 田潇琛)