县食药局木李监管所为中高考学子饮食体检
中高考即将来临,县食药局木李监管所提早行动,周密布署,多措并举,保障中高考期间师生的饮食安全。
一是突出重点,强化监管。以辖区内的木李镇初级中学食堂及其周边餐饮单位为重点,严把“六关”(即内外环境关、从业人员健康关、食品采购关、食品加工操作关、餐饮具清洗消毒关、 食品留样关)。对检查中发现的薄弱环节和突出问题,责令整改。同时,还将加大考试期间餐饮安全巡查力度,严厉打击涉及考生就餐的各类餐饮服务食品安全违法违规行为。
二是宣传引导、营造氛围。通过开展校园宣传咨询等形式,向师生、家长、学校食堂等宣传食品安全常识,提醒广大考生,考试期间要合理饮食,安全就餐,确保以最佳身体状况参加考试,不向流动摊贩购买食品,不吃不洁食品、过期隔夜食品,慎食凉拌生食食品、鲜榨果蔬汁及四季豆和豆浆等,尽量避免食用油腻、生冷、刺激的食品,以前没吃过的食品尽量不要食用,防止过敏。
截至目前,此次专项行动共出动执法人员36人次,张贴和发放食品安全宣传材料300余份,木李镇初级中学及其周边12家餐饮单位得到了有效治理。