东阿镇草莓走上外国人餐桌
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于2022年02月28日发表
| 近日，东阿镇黄河滩区有机出口蔬菜基地迎来了一位外国客人——法国人康明，基地120亩越冬草莓喜获丰收，他来这里一是查看质量，而是估测一下产量。 这是康明第三次来到这里，第一次是去年八月份，作为客商兼技术顾问，他指导基地种植了120亩越冬草莓，草莓进入到生长中期时他又来过一次，看了看草莓的生长情况，这一次则是第三次。 跟随康明走进草莓地，只见一枚枚白里透红的草莓果从翠绿翠绿的草莓叶中探出头来，煞是喜人。远处四五十名妇女正忙得热火朝天，基地负责人高文海告诉我们，这些妇女都是从大河口、赵庄、范庄等周边村里招来的，由于草莓成熟快，客商把关严，稍稍熟过就得扔掉，因此采摘工作十分紧张，这些妇女天刚蒙蒙亮就要开始工作，平均一天摘3吨。 “大家先尝一尝！”康明不知什么时候已经摘了一大捧草莓，操作一口流利的普通话招呼我们。“初步估测了一下，每亩至少能达到5000斤，而且这里的草莓和别处的不一样，不仅外形美观、香气浓郁、口感上乘，而且营养丰富。在国外，我们更看重的是营养价值和食品安全，一般的草莓是难以通过我们那里的食品安全认证的。不过，我们脚下的这些草莓，完全符合标准，相信在国外一定会受到欢迎。” 这些打动了外国客商的草莓是怎么种出来的呢？高文海解答了我们的疑问：“我们的草莓因为需要直接面向外国市场，因此对各个种植环节的操作要求都十分严格，首先，我们脚下的土壤是黄河调水调沙时留下的洁净土层，绝对无污染，而且这里位置偏僻，水源理想，空气洁净，没有任何工业污染。此外，这120亩草莓选用的都是来自法国的优良品种，严格按照法国客商的现场指导栽种，这些草莓还需要接受严冬的考验，因为要提高其营养价值必须通过冬眠来养根。我们的产品既符合国外的食品安全标准，也十分迎合外国人的口味，因此在国外很有卖点。” 高文海还告诉我们，从草莓进入成熟期开始，公司那边每天都有大货车来拉货，摘下来的草莓经过精心挑选，装箱上车，当晚就能到达公司，然后经过高温消毒、速冻、包装等几道工序，第二天就能达到港口，然后坐上货轮驶向法国等欧盟国家的餐桌。（李林 田吉鹏） |
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