品牌农业大有可为——二谈发展现代农业

    在近期农业部举办的首届中国农产品区域公用品牌建设论坛上，经专家评估，“章丘大葱”品牌价值高达22.74亿元。用具体的价格衡量品牌的价值，这是头一次，也标志着“品牌农业”建设进入了一个新的阶段。正是近年来我市孜孜以求、不遗余力地抓章丘大葱品牌注册、名牌争创和宣传推介，章丘大葱这一独特的产业才实现了连续多年没有价跌卖难问题，生产经营效益稳步上升。
    市委书记毕筱奇同志在市委十一届十次全委会上做出了“品牌农业发展推进”的重要部署，堪称现代农业点睛之笔。品牌是什么？品牌就是内有品质外有名气，品质越好，名气越大，效益就越高。品牌的作用在我们的日常生活中无处不在。如一提冰箱，人们马上就想到“海尔”；一提饮料，就想到“娃哈哈”；一提茶叶，就想到“龙井”。最近跟国家部委的同志接触，他们说过去大都不知道寿光，一提山东就是“章丘大葱”，但经过多年的品牌打造，寿光蔬菜的名气如日中天。随着生活水平的提高，人们的消费活动已经由产品认知到安全考量、再向品牌认同的趋势转变，进入了品牌消费的阶段，吃的不只是口感，追求的是精神享受。对生产经营者来讲，品牌特别是名牌，体现着产品内在品质和质量安全的保障、外在形象的完美以及售后服务的优良；而对消费者来讲，品牌是一种口碑、一种品位、一种格调，体现了消费活动的档次、名声和美誉度。正是由于品牌消费逐步深入人心，人们在吃饭、穿衣，买车、购物的过程中，才会出现对名牌趋之若骛的现象。
    品牌靠建设，名牌靠打造。产品的内在品质不良成不了名牌，但仅有优良的品质也并不意味着就是名牌。鲍家芹菜种植历史悠久，质量优、品质好，可是三年之前还名不见经传，仅行销于集贸，价格等同于一般果蔬。但注册“鲍芹”商标、认证绿色食品、组织强势宣传推介之后，销售市场迅速扩大，身价扶摇直上，农民的种植经营效益大幅提高。基于对品牌作用的认识深化，从今年年初，我市就提出了“以品牌农业建设统领现代农业发展”的思路，积极推动品牌注册认证，组织名优农产品的评选，加强宣传推介，取得了明显效果。但品牌农业发展不可能一蹴而就，必须持之以恒地抓紧、抓实，才能抓出成效。为此，进一步强化品牌意识，用心研究品牌，精心打造品牌，强势推介品牌，合力维护品牌，积极争创名牌，将是今后一个时期我市发展都市农业的工作重点。 
    目前我们已经拥有了一些农业品牌，但缺少像吐鲁番葡萄那样在全国真正叫得响的名牌农产品，品牌农业发展的潜力还很大。章丘大葱过去有名气但没品牌，有了品牌但不算是名副其实的名牌。从近年来的实践看，我们抓品牌抓对了，但任重道远大有文章可做。都说章丘大葱的主要消费市场在北方，我算了笔账，光长江以北的十八九个省就有8.1亿左右的人口，如果每人每年用一斤葱，就基本把我们的大葱消费掉了。但目前我们的牌子还不硬，在一些地方还是只知其名未见其形。如果章丘大葱的牌子再响一些，每斤章丘大葱的价格提高1元不成问题，那么10万亩大葱就增收8-10亿元；如果每斤卖到10元，就能增收80亿元。这个设想不是梦。
    发展品牌农业的根本目的是促进农业增效、农民增收。因此，必须将名优农产品既要“有名”更要“高效”的理念贯穿其中，并注意在推动品牌农业发展时从关键环节突破，在薄弱环节用力。我考虑，在今后的工作中，应加强特色品牌基地的建设，使优势农产品具备值得做品牌、创名牌的规模；应进一步加强种养环境的治理，通过实施无规定动物疫病区建设等工程，强力推动标准化生产，加大监督、检测、认证力度，在济南市、全省乃至全国树起“生产环境安全放心、所有农产品安全放心”的“公用品牌”；应强化“酒香也要勤吆喝”的意识，集中抓好章丘大葱等几个特色农产品品牌的策划塑造，组织章丘大葱种植状元评选、章丘名优农产品评选、“十大种养能手”评选等活动，并在适当的时机，通过到北京人民大会堂举办新闻发布会、产品推介会，在机场、高速路设立形象广告，将名优农产品对接高端消费者等形式，把我们的品牌农产品打入更广阔的市场，进一步增强章丘品牌农业的知名度、美誉度和市场竞争力。在品牌农业建设中，还要抓好品牌的整合问题，对章丘大葱、明水香米、龙山小米、鲍家芹菜、曹范核桃等“公用品牌”，应抓紧组织原产地认证，并引导各类主体避免同类产品、不同品牌之间的不良竞争。品牌的打造，要放眼全国，提高境界，不能拘泥于“百脉泉”等当地地域性品牌的注册和争取，应抓好全国性、世界性品牌的策划和打造。例如，可以打出“让人们享受绿色放心特供待遇”的招牌，注册具有首都元素的商标。持之以恒地打造品牌、抓好营销，大有可为，并且是一个多赢的结果：农产品价格提高，农民受益赚钱，企业增加利润，政府赢得税收。 

李忠新