绣惠食药所突击检查油炸腌制小食品

近日，绣惠食药所以省食品安全先进区创建活动为契机，结合辖区食品安全抽检情况，对辖区内的油饼、油条、腌制咸菜等小食品进行了监督检查。

执法人员重点检查了制售油条等油炸食品和腌制咸菜等小食品加工环境和食品添加剂使用记录、公示及购进票据、储存保管情况，防止无照经营或超范围经营、规范油炸食品加工卫生条件和合理使用食品添加剂。针对检查发现的卫生状况不达标、索证索票不全、食品添加剂使用管理不符合要求等问题，下达了整改意见书，责令立即整改。

绣惠食药所提醒广大消费者：铝、亚硝酸盐等在人体内积累到一定程度，会危害身体健康。广大消费者在日常生活中，要养成科学的饮食习惯，注意食物的多样性，自觉抵制油饼、油条等油炸食品“香喷喷，金灿灿”的诱惑，不要长期吃油条等各类含铝食品及腌制咸菜等，以免对身体造成伤害。

     针对食品安全监管中存在的薄弱环节，绣惠食药所将按照******提出的“四个最严”的要求，落实区局工作部署，强化痕迹化等各项监管措施，加大对超限量、超范围使用食品添加剂等各种违法违规行为的打击力度，驰而不息抓好食品安全监管工作，确保人民群众吃得安全、吃得放心。广大百姓在日常生活中，遇有食品安全问题，请及时拔打12331向食品药品监管部门进行投诉举报。