智远街道三措施积极开展食品安全检查

一是加强食品安全宣传活动。加大宣传力度，充分利用各村居宣传栏、门口LED显示屏和发放宣传资料，向辖区居民宣传食品卫生常识及科学饮食知识，提高人民群众的安全消费意识，积极引导居民群众开展健康饮食活动。

二是明确食品安全主体责任。办事处与社区签定责任书，与辖区各食品经营单位签定目标责任书，做到主体明确、责任到位。督促食品经营单位建立健全食品采购和安全使用机制，进一步落实食品安全管理制度。

三是进行拉网式大检查。智远食药所对照《食品安全法》对从业人员、食品储存和加工场所的相关要求，采取一听（即听餐具清洗程序）、二看（即看就餐环境和后堂整洁程度）、三查（即查验从业人员健康证、食品进货渠道和存储通风防虫情况）、四问（即问如何正确使用餐具消毒机、存放肉类生熟品、使用食品添加剂和落实食品经营规定）的方式，对辖区中小饭桌、及学校周边200米范围内食品经营单位共39家进行了拉网式执法检查。

截至目前，对16家认真落实食品安全法规，较好履行第一责任人责任的单位给予了工作肯定；对18家存在餐具消毒不彻底、日常卫生管理不到位的餐饮单位，提出了46条整改意见；对5家不严格落实《食品安全法》、超范围经营的餐饮单位做出了停业整顿的执法决定。（智远街道 滕建宝 林娜娜）