鞍山市市场监管局联合公安部门开展专项检查 确保高校师生用餐安全

近日，鞍山市市场监督管理局食品支队会同高新区市场管理局、市公安局食药侦支队对辽宁科技大学开展食品安全专项检查，以确保师生用餐安全。

此次检查重点围绕其持证情况、配套设施、环境卫生条件、从业人员卫生及健康管理、原料购进、索证索票及台账管理、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行检查。

同时，检查人员还向从业人员现场讲授相关食品法律法规。通过检查，食药侦支队进一步加强了校园食品安全监管，引导和规范了食品经营者的经营行为，提高了从业人员的食品安全意识，切实保障就餐学生的饮食安全和身体健康。