县市场监督管理局开展冷链食品专项检查

为有效做好疫情防控常态化监管工作，不断加强食品安全监管力度，日前，县市场监督管理局组织执法人员对我县销售冷链食品的经营单位进行专项检查，全力保障人民群众的饮食安全。

检查中，执法人员先后来到县李莉冰糕厂、丁洪伟水产批发等处，深入商户食品冷冻库，对商户冷链食品来源、生产、经营环节开展了专项监督检查。向冷链食品经营户索要了进口冷链食品消毒合格证明、核酸检测、进出口检验检疫合格等相关证明。

执法人员叮嘱各经营户，要建立冷库贮存进口冷链食品信息公示制度，以及进口冷链食品出入库台账，严格落实外来人员登记、测温工作。从事冷链食品的经营者疫苗接种率必须达到100％，不能接种疫苗的经营者禁止从事冷链食品经营工作。

县市场监督管理局相关负责人表示，今后将继续做好疫情防控常态化工作，以源头冷库、大中小型超市和食品生产经营企业等场所为重点，开展常态化检查排查活动，及时消除疫情传播风险，全力保障群众饮食安全。