7月份我市畜产品及饲料市场价格分析
7月份,我市生猪、禽类及其产品价格逐步走高;肉牛及其产品价格维持高位运行;肉羊收购价格持续低迷;畜禽饲料价格总体稳定,现就我市各畜禽品种及产品价格走势加以分析预测:
一、生猪价格逐步回升,养殖户扭亏为盈。7月末,我市生猪价格为14元/千克,同比下降15.1%,比上月上涨11.1%。本月生猪价格上涨较快,主要原因是由于前几个月已经逐渐消化供应过剩的生猪,加之部分散养户退出,养猪量减少,生猪市场供需恢复平衡。再加上近期南方高温多雨,导致生猪外调困难,对北方价格上涨也起到了推波助澜的作用。预计后期生猪价格将继续稳步回升。
二、牛奶价格平稳,奶牛户利润空间较大。7月末,我市牛奶收购价格为4.3元/千克,同比上涨18.6%,与上月持平。按当前牛奶收购价格计算,一头年产5吨奶的奶牛可实现产奶收入21500元,扣除成本14500元,则产奶一项实现利润7000元。预计后期,随着各大乳品企业自建牧场增多,奶牛存栏量有所增加,但在目前饲料成本、劳动力成本上升情况下,牛奶价格将总体平稳。
三、肉牛及其产品价格高位运行。7月末,我市活牛收购价格为26元/千克,同比上涨3.8%,比上月下降0.8%;牛肉价格为58.2元/千克,同比上涨10.3%,比上月上涨0.3%。近两年,全国肉牛及其产品市场价格始终保持上涨趋势,饲养一头育肥牛利润在2000元以上。预计后期肉牛及其产品市场价格将维持高位运行。
四、肉羊收购价格持续低迷。7月末,我市肉羊收购价格为22元/千克,同比下降18.2%,与上月持平。3、4月份我国部分省份发生小反刍兽疫情,肉羊收购价格随之下跌,最低达到20元/千克。受疫情影响,人们对羊肉的食用量有所下降,再加上全国肉羊存栏量高于往年,致使肉羊收购价格偏低。预计后期,随着疫情影响逐渐消退,肉羊收购价格将逐步回升。
五、肉鸡及鸡蛋价格呈上涨趋势。7月末,我市肉鸡收购价格为9.6元/千克,同比上涨13.1%,比上月上涨6.7%。由于年初肉鸡收购价格低,部分养殖户退出,补栏少,致使6、7月份价格升高,预计后期价格仍有小幅上涨可能。7月末,鸡蛋价格为10.6元/千克,同比上涨19.1%,比上月上涨12.8%。与年初相比,鸡蛋价格上涨幅度明显,主要是全国性蛋鸡存栏量不足造成。预计后期随着补栏量逐渐增加,鸡蛋价格将维持平稳,略有小幅震荡。
六、畜禽饲料价格维持稳定。7月末,我市育肥猪、肉鸡和蛋鸡等主要品种配合饲料价格基本稳定,上下幅度在2%以内。玉米价格为2.52元/千克,同比上涨7.9%,比上月下降0.8%。预计后期,随着各品种畜禽及其产品价格上涨,养殖量增加,饲料用量加大,饲料价格将略有上涨。